葡萄酒经销商、为美思科技

怎样选购葡萄酒

葡萄酒是以新鲜的葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分酒精发酵酿制而成的，葡萄酒经销商，酒精度等于或大于7％（v／v）的发酵酒。葡萄酒集营养、文明、时尚于一身，是人们生活水平提高后的shou选酒种，也是国际贸易中交易额很大的酒种。近几年来，随着我国城乡居民生活水平的提高，人们饮酒习惯也发生了相应的变化——由单纯追求嗜好型向追求营养型、保健型、享受型发展。到目前，葡萄酒已不再是外国人*享的美味，国人对葡萄酒的需求量在连年不断增加。

根据葡萄酒的定义可知，葡萄酒是由葡萄发酵酿制而成的，它的质量高低，首先取决于原料，然后取决于工艺，葡萄酒的生产过程是把葡萄原料的潜质，集中、**地体现到葡萄酒中的过程，所以作为葡萄酒，应该具备葡萄品种的香气、发酵产生的香气及陈酿产生的香气。这种味感应该是愉悦的、复杂的、有层次的。所谓葡萄品种的香气，也就是通常所说的果香，应该完全来自于**——葡萄，而非人工外加的。

 如今不少人开始养成定期购买进口红酒的习惯，甚至在家中收藏了不少颇为昂贵的红酒留待特别时刻饮用。在此，建议大家在喝完名酒之后，可以如集邮般将酒瓶上的标贴揭下来作为纪念品收藏。一来这些所谓的酒标本来就是出色的艺术品，在法国甚至有专门的学校来教授酒标的设计；二来酒标收藏在海外尤其是日本、东南亚等地非常流行，有众多的红酒爱好者支持参与。其实 ，将酒标收藏起来更主要的是可以让人很快从酒标上辨别出酒的口味。

 不同国家的葡萄酒酒标也不一样，但其主要内容大体上应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。以对其他各国酒标影响颇大的法国波尔多酒为例，位于酒标较上端醒目处的一般是出产年份，通过查找专门的书籍，可以知道这一年份的酒质量如何。

红酒被称作“上帝的血液”，除了是因为颜色像血液外，还因为红酒对于血液的好处是非常多的。血液对人体十分的重要，它流遍我们的全身，是人体进行生命活动的源泉。红酒可以*血液垃圾的主要物质就是白藜芦醇，白藜芦醇是一种**活性防氧化成分，是一种生物性很强的**多酚类物质。很多朋友可能听说过白藜芦醇，是因为它的*防衰老作用，众多的美女之所以会喝红酒就是因为白藜芦醇的美容养颜功效。